El veto a las exportaciones continúan desde hace poco más de 3 meses, la carne en los mercado no ha bajado ni un solo boliviano, al contrario subió más, 1kg se carne de primera cuesta entre bs 60 y 65, y de segunda entre bs 50 y 55, las ventas han disminuido al igual que el descontento de la población.
El precio del kilo de carne supera los Bs 70 bolivianos en la ciudad de Potosí
El precio del kilo de carne de res en la Villa Imperial superó los Bs 70, de acuerdo con un sondeo realizado en los mercados locales por Fides Potosí. Comerciantes del rubro señalan que el incremento se presenta de forma recurrente y que los proveedores atribuyen la situación a la falta de ganado en el departamento de Santa Cruz, principal proveedor del producto.
Porcinocultores de Cochabamba advierten alza en el precio de la carne de cerdo por falta de maíz
Los productores de carne de cerdo de Cochabamba se declararon en estado de emergencia debido a la falta de provisión de maíz por parte de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), situación que se arrastra desde hace al menos dos semanas y que amenaza con provocar un incremento en el precio de la carne de cerdo en los próximos días.
Álvaro Laime, dirigente del sector porcinocultor, denunció que la escasez del grano esencial para la alimentación del ganado porcino está afectando gravemente la producción. “Desde hace dos semanas no recibimos ni un quintal de maíz por parte de EMAPA, y esto genera un perjuicio enorme. Si no se soluciona pronto, inevitablemente subirá el precio de la carne de cerdo”, afirmó.
Fuente: DTV, Fides, Abya Yala
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