El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) de Bolivia pidió cautela frente a informaciones difundidas en redes sociales que cuestionan el resultado de una reciente auditoría chilena a plantas procesadoras de productos lácteos en el país, las cuales aún no han sido oficialmente evaluadas, según el director general ejecutivo de esta entidad, Juan Miguel Quiroz.
La auditoría del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile se realizó entre el 24 de marzo y el 4 de abril y comprendió visitas a cinco plantas —tres de la estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y dos de Pil Andina— ubicadas en Santa Cruz, Cochabamba, Oruro y el Beni.
“El informe final no ha sido entregado. Tenemos que esperar 20 días para recibir oficialmente los resultados”, dijo Quiroz en una conferencia de prensa en La Paz. “Lamentablemente, circulan comentarios irresponsables en redes que carecen de sustento legal y que dañan no solo al Senasag, sino también a las empresas auditadas y a nuestros productores lecheros”.
El funcionario enfatizó que cualquier información antes de ese plazo carece de validez y subrayó la coordinación “transparente y técnica” entre Bolivia y Chile en estos procesos de evaluación sanitaria, fundamentales para la apertura de mercados de exportación.
Además, Quiroz anunció que para junio está prevista una nueva visita técnica del SAG, esta vez enfocada en predios de ganado bovino, como parte de las gestiones para habilitar la exportación de carne al país vecino.
En paralelo, Bolivia avanza hacia una certificación internacional como país libre de fiebre aftosa sin vacunación, otorgada por la Cosalfa, lo que también fortalecería sus oportunidades de comercio exterior.
“Cuando el sector público y privado trabajan de la mano, se logran avances importantes como este”, sostuvo el director del Senasag.
El gobierno boliviano apostó por ampliar su presencia en el mercado agroalimentario regional, particularmente en productos lácteos y cárnicos, como parte de su estrategia de diversificación de exportaciones.
EL DEBER
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