Una heladería ubicada en inmediaciones del Coliseo Edgar Cojinto fue clausurada este sábado tras una intervención de la Intendencia Municipal, que detectó serias irregularidades higiénicas en el establecimiento.
Durante el operativo, el personal municipal encontró condiciones altamente insalubres: cucarachas en el área de preparación, productos lácteos contaminados con excrementos de insectos, bebidas alcohólicas sin la debida autorización, una heladera en mal estado y materiales enmohecidos como plastoformos.
Erick Medrano, responsable de Comercio y Mercados de la Alcaldía, informó que se procedió al decomiso de los productos en mal estado y a la retención de los equipos para su evaluación. “Estos controles tienen un carácter preventivo y buscan proteger la salud de la población”, sostuvo.
Asimismo, la autoridad fue enfática al señalar que se aplicarán sanciones con firmeza. “No permitiremos que se comercialicen productos que representen un riesgo para la seguridad alimentaria de la ciudadanía”, advirtió.
La Alcaldía anunció que los operativos de control continuarán en distintos puntos de la ciudad para garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
Fuente: Correo del Sur
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