AHORADIGITAL.- José Luis Sánchez, presidente de la Asociación Nacional de Industriales Vitivinícolas de Tarija (ANAVIT), expresó su preocupación por las deficientes condiciones en las que se desarrolla actualmente el turismo vitivinícola en el departamento, pese al importante movimiento económico que genera esta actividad.
Sánchez aclaró que sus declaraciones realizadas el anterior fin de semana ante la Agencia Nacional de Turismo fueron hechas como vocero de ANAVIT y no a título personal como productor. Destacó que eventos recientes lograron movilizar a más de 30 bodegas, generando ingresos y mostrando el potencial del sector. Sin embargo, advirtió que las condiciones de atención, seguridad y servicios turísticos son precarias.
“Nos consideran el ‘bar del país’. Vienen congresos a Tarija con la idea de que aquí hay vino y no se va a acabar. Pero eso no debería ser así, porque terminamos mostrando una imagen muy pobre a nivel nacional”, cuestionó el dirigente, al referirse a los excesos y la falta de regulación en el consumo de productos vitivinícolas, algunos de los cuales incluso dudó que estén elaborados con uva local.
Sánchez enfatizó la necesidad de fomentar una cultura del vino responsable que refleje el valor del aparato productivo vitivinícola. “Esto no es solo para los que producimos, es para todo Tarija. Esto es turismo, hotelería, productividad, transformación. Una cadena que dinamiza la economía”, señaló.
A pesar de que el sector ha enfrentado una baja en la productividad en años recientes —colocando a Tarija en el quinto lugar a nivel nacional en este aspecto—, Sánchez considera que el departamento está en un proceso de recuperación, el cual debe ser acompañado tanto por autoridades como por el sector privado.
En cuanto a soluciones, mencionó que muchos emprendimientos en comunidades están funcionando “a pulmón propio”, sin apoyo efectivo de los gobiernos departamental y municipal. “Muy poco se ha hecho. El año pasado, por ejemplo, se creó una policía de turismo. Pregúntese si funciona, cuál es su responsabilidad, qué están haciendo. Ninguna de las políticas establecidas está funcionando”, criticó.
El presidente de ANAVIT instó a trabajar de forma coordinada para mejorar la infraestructura, la seguridad y los servicios básicos necesarios para recibir adecuadamente a los turistas y fortalecer el turismo vitivinícola como pilar económico y cultural de Tarija.
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