En estas últimas semanas, el precio de la carne vacuna se ha incrementado en los centros de abasto en la ciudad de Yacuiba, llegando a comercializar en un precio entre 70 y 80 bolivianos el corte blando especial, situación que ha generado molestias y reclamos en los consumidores.
El Presidente de la Asociación de Frialeros en Yacuiba, Fredy Blanco aclaró que el precio elevado se debe a que los comercializadores se proveen de carne que proviene de la ciudad de Santa Cruz a un precio de 48 y 50 bolivianos, por lo que al consumidor lo venden entre 70 y 80 bolivianos.
Blanco lamenta que a pesar de que ya no existan largas filas por combustible, no baje el precio de la carne en la ciudad cruceña y, atribuye ello a que los ganaderos prefieren destinar la carne a la exportación antes que garantizar el consumo en el mercado interno.
«Como dijo el Presidente Rodrigo Paz: Bolivia, Bolivia, Bolivia, primero que abastezcan a Bolivia y luego recién afuera», expresó Blanco a Portal Yacuiba Noticias.
Ganadería en Yacuiba
Asimismo, hizo referencia a que los comercializadores de carne no se proveen de los ganaderos de Yacuiba, puesto que ellos tiene su mercado en el interior del país.
En meses pasados, el Presidente de la Asociación de Ganaderos del Chaco, Cirilo Loayza hizo conocer que no proveen al mercado interno de Yacuiba, porque los comercializadores o intermediarios preferían la carne proveniente de Santa Cruz; además de que la paga no era buena y a cotas, razón por la cual buscaron otros mercados del país.
Fuente: Yacuiba Noticias
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