AHORADIGITAL.- El dirigente de los panificadores de Lajas, Dilbert Flores, aclaró este martes que no existe un incremento en el precio del pan, como se difundió en algunos medios de comunicación y redes sociales. Según explicó, el reajuste anunciado se refiere exclusivamente al gramaje del producto, no a su valor monetario.
“Quiero ser muy enfático: en ningún momento se ha dicho que el pan va a subir de precio. Eso es mentira. El pan boliviano sigue costando lo mismo”, afirmó Flores, luego de presentar una hoja de costos actualizada basada en el precio promedio del quintal de harina.
El dirigente explicó que el ajuste responde al aumento sostenido en el costo de insumos, en especial la harina, y que la medida fue tomada para garantizar la sostenibilidad de la producción sin afectar directamente al bolsillo del consumidor. El pan de un boliviano, por ejemplo, ahora tendrá un peso mínimo de 50 gramos y máximo de 60 gramos; el pan de dos bolivianos oscilará entre 100 y 120 gramos; y el pan de cinco bolivianos mantendrá su formato habitual.
Asimismo, Flores desmintió versiones que indicaban un alza encubierta a través del precio por unidad en ventas al por mayor. “Cuando se habla de tres panes por cinco bolivianos, es para las tiendas, no para el consumidor final. Ese precio es para que el pan llegue al público a dos bolivianos la unidad, como siempre ha sido”, aclaró.
El dirigente hizo un llamado a las autoridades y medios de comunicación a informar con responsabilidad, subrayando que “nadie está obligado a consumir pan artesanal” y que el consumidor podrá elegir libremente entre las opciones disponibles, según el peso y el precio que mejor se adapte a sus necesidades.
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