Las frutas siempre están recomendadas como uno de las alimentos básicos para un estilo de vida saludable. Sin embargo, en el caso de las personas con diabetes, ciertas opciones deben restringirse.
De acuerdo a una investigación realizada por el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas de Estados Unidos, estas opciones tienen un índice glucémico superior al deseado. Con lo cual, según esta teoría, pueden causar alteraciones en los niveles de azúcar en la sangre en las personas que tienen esta condición.
Frutas Vs Diabetes
Banana
Al madurar, sus almidones se transforman en azúcar. Por esto, la recomendación de la nota del sitio mexicano Cocina Fácil para las personas con esta condición es que consuman esta fruta en un punto intermedio.
Pasas de uva
También llamadas pasas de uva. Son reconocidas por ser una fuente alta de fructosa y glucosa. El inconveniente es que en estos casos puede ocasionar picos altos de niveles de azúcar.
Mango
El estudio mencionado indica que el consejo es evitar esta fruta en caso de diabetes gestacional.
Cereza
Acá la advertencia es para las presentaciones en lata. Ya que cuentan con altas dosis de azúcar y almíbar. Lo mismo ocurre con otras frutas en la misma presentación. Entre ellas, el durazno.
Ananá
Tiene un alto nivel de glucemia. Por eso, las personas con diabetes deben consumirla de manera moderada.
Más allá de estas indicaciones generales, el médico especialista indicará el plan alimentario a seguir y las restricciones necesarias.
Clarín
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