El conocido cocinero turco Salt Bae, cuyo nombre real es Nusret Gökçe, se encuentra en una verdadera polémica ya que ofrece pagar un poco más del salario mínimo a postulante para Chef De Partie.
El aviso que apareció en el portal Caterer.com donde ofrece el puesto mencionado, indica que por sólo 12 libras esterlinas por hora (Bs 113) más propinas, lo que equivale al mismo precio del plato de puré o de maíz dulce, podrían tener la oportunidad de trabajar en el nuevo restaurante de la lujosa franquicia.
Es decir, en una jornada laboral de 45 horas semanales, el salario alcanzaría los Bs 5.085, lo que claramente no se cuadra con el alto valor de los platos que ofrece. Por ejemplo, el plato más conocido de Nusr-et es el de la carne cubierta con oro de 24 kilates, el cual tiene un valor de £1.450, es decir, más de Bs 13 mil .
El aviso apunta que ofrece una increíble oportunidad para un experimentado Chef De Partie.
“Como Chef de Partie, trabajarás con algunos de los ingredientes más finos del Reino Unido y del exterior, en uno de los steakhouse (restaurantes especializados en carne asada) más famosos del mundo”, agrega el comunicado.
Pero esta no es la única polémica que enfrenta el reconocido chef, ya que su local de Nueva York fue demandado por cinco trabajadores quienes denunciaron las condiciones laborales en que trabajan donde trabajaron más de 70 horas durante los 7 días de la semana, según dio a conocer el “NY Post”.
Tomado de Red Uno
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