Ante el incremento del precio de huevo en el país, el ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, asegura que una considerable producción de huevo fue trasladada a puntos fronterizos para ser vendida de manera ilegal a mercados internacionales.
La autoridad advirtió que, el sector intermediario pretende “sorprender” con el desabastecimiento de huevo en todo el país.
“Nosotros hemos visto que algunos intermediarios quieren sorprender con el desabastecimiento. Con el viceministerio de Lucha Contra el Contrabando se ha visto que estaban llevando el traslado ilegal a zonas fronterizas. Esa producción debería abastecer al mercado interno”, dijo Huanca.
Aseguró que sólo el 6% de la producción fue afectada por la gripe aviar y por lo tanto indica que esto no debió influir en el abastecimiento a las regiones.
“Siempre hemos manifestado que a raíz de la fiebre aviar hubo aves afectadas. Al total de la producción solo afectó al 6% de la producción del huevo y este porcentaje afectado no debería presentar desabastecimiento a la población boliviana”, preciso la autoridad la noche de este martes.
Además, Huanca señaló que, mediante la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) tiene el desafío de comprar el maíz a 110 bolivianos y venderlo a Bs 65 a los pequeños y medianos productores con el fin de garantizar el abastecimiento de huevo y pollo.
Sin embargo, la autoridad advirtió que los grandes productores avícolas deberán tomar las previsiones para el acopio de maíz para garantizar el abastecimiento de pollo y huevo.
“Nosotros con Emapa tenemos el desafío de acopiar el maíz de tal manera que tengamos que abastecer a nuestros avicultores, estamos comprando a 110 bolivianos el quintal a precio de incentivo a nuestros agricultores. El abastecimiento es al pequeño y mediano productor. Les estamos abasteciendo a 65 bolivianos”, dijo la autoridad.
GRIPE AVIAR
En febrero se dictó una alerta sanitaria en Cochabamba ante el brote de la gripe aviar, pero esto ha sido contenido en este departamento por lo que en Santa Cruz, Tarija y Sucre -que son regiones en donde se tiene una buena parte de la producción- no se ha dado una situación similar, aunque “el hueco que se ha generado” con la gripe aviar “en Cochabamba, son de más de 500 mil aves ponedoras (afectadas), por eso es el incremento también en el precio del huevo”.
UNITEL
Mira también
Comentarios