Los días de Carnaval se caracterizan por el encuentro entre familiares y amigos, pero también en algunos casos por el exceso de alcohol y platos tradicionales a la fecha. Expertos bridan consejos para desintoxicar el cuerpo después de estas celebraciones.
Desintoxicarse significa modificar la dieta y el estilo de vida, no saltarse comidas o pasar hambre. La experta en nutrición integral en el Instituto de Nutrición Integral (IIN), en Estados Unidos brinda los siguientes consejos:
Hidratarse, beber mucha agua, el líquido vital es importante para desintoxicar el cuerpo, ayuda a eliminar las toxinas, mejora la función de los riñones y aporta a una buena digestión. La experta recomienda beber al menos 2,7 litros diarios para las mujeres y 3,7 para los hombres.
Añadir comida fermentada, este tipo de alimentos ayuda como probiótico, es decir, que promueve la proliferación de bacterias ideales para la digestión, disminuyen la inflamación, sin embargo, no todas las bacterias brindan estos beneficios.
Coma fibra, estos alimentos ayudan a prevenir el estreñimiento. Este tipo de nutrientes pueden ser hallados en la alcachofa, el espárrago, plátanos, achicoria, ajo, puerro, cebollas, peras y frambuesas.
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Evitar el estrés, este paso es muy importante porque la “enfermedad del siglo” es la causa principal de problemas gastrointestinales. Por ello, Jordán recomienda realizar ejercicios, tomar siestas y realizar actividades que ayuden a la relajación.
Otros consejos ofrecidos por expertos son comer hojas verdes como lechugas y espinacas, tomar té verde, no exagerar con el café, evitar las carnes rojas y grasas, y prescindir de bebidas alcohólicas.
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