AHORADIGITAL.- El presidente de la Asociación de Lecheros de la provincia Méndez, Waldo Gamual, alertó sobre la crítica situación económica que enfrenta el sector lechero en Tarija, debido a los elevados costos de producción en comparación con otros departamentos del país. En declaraciones recientes, Gamual explicó que, a pesar de los esfuerzos realizados en reuniones a nivel nacional, el nuevo precio base acordado sigue siendo insuficiente para cubrir los gastos operativos del sector.
“En Tarija, los productores lecheros tenemos la hoja de costo más elevada del país. Eso nos ha llevado a sostener múltiples reuniones con autoridades nacionales para lograr un precio más justo”, señaló Gamual.
A pesar de que el sector buscaba alcanzar un precio de 6 bolivianos por litro de leche, finalmente se acordó, tras intensas negociaciones, establecer un precio de 4,50 bolivianos a nivel nacional. Según Gamual, esta cifra fue consensuada en las últimas reuniones con representantes del Gobierno y el sector industrial. “Estamos prácticamente en déficit con ese precio, pero no se logró más. A nivel nacional se concretó en 4,50 bolivianos”, afirmó.
Actualmente, el sector lechero de San Lorenzo trabaja con 355 pequeños productores, quienes —según su dirigente— atraviesan una etapa de pérdidas debido a la falta de fuentes laborales alternativas y al desequilibrio entre ingresos y costos. “Estamos trabajando con pérdida, no hay otra fuente de trabajo”, lamentó.
Consultado sobre el impacto que esta medida podría tener en el precio final para el consumidor, Gamual indicó que esa decisión corresponde al Gobierno nacional y a las empresas comercializadoras. “Eso ya no nos compete a nosotros”, dijo.
El nuevo precio para el productor se aplicará de forma inmediata una vez que se firme la resolución correspondiente. “Si se firma hoy o mañana, automáticamente ya sube a 4,50 bolivianos”, confirmó.
El sector lechero tarijeño, que ha luchado por condiciones más justas, espera que esta medida al menos alivie parcialmente la difícil situación económica que atraviesan cientos de familias productoras.
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