Tarija es el primer departamento productor de arveja y semilla de arveja en Bolivia, especialmente en la provincia O’Connor y la parte de Yesera, es el principal proveedor de estos productos para departamentos como La Paz, Cochabamba y Santa Cruz.
“Así es, hablando con la nacional del INIAF (Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria Forestal) si bien todos mencionan al trigo, al maíz como grandes componentes productivos de Tarija, va ser una sorpresa mencionar la arveja”.
La declaración es del Director del INIAF-Tarija, Oscar Daroca Molina, al añadir que la zona más productora es Sivingal, en la provincia O’Connor, también empiezan a sumarse la producción de otras regiones como Yesera en Tarija.
“De semilla de arveja sobre todo, pero también de arveja, con perspectivas incluso de ampliar la frontera agrícola, tenemos la zona de Yesera, incluso hemos creado una variedad llamada ‘Iniaf-Yesera’”, enfatizó el funcionario jerárquico.
La arveja tiene diferentes variedades, sin embargo, en base a las nativas se efectúan varios cruzamientos genéticos para sacar variedades mejoradas con el nombre del lugar donde se producen, también estamos en La Lomas, provincia O’Connor, añadió.
Estamos identificando los campos semilleristas que tiene Tarija, añadió al aclarar que el INIAF también está trabajando en la innovación para producir algunas frutas como la chirimoya, que tiene un precio elevado en el mercado, acotó.
Consultado cuánto de semilla de arveja y cuánto de arveja Tarija está produciendo, dijo no tener datos en ese momento, los hará públicos cuando concluya el censo de la producción de semilla de arveja como para el consumo y venta en el mercado.
Preguntado cuál será la superficie cultivada de semilla de arveja y arveja en el primer caso se estima, unas 40 hectáreas. En la época más alta de cosecha, salen dos camiones con toneladas de semilla de arveja, solo de Sivingal se estima unas 400 toneladas.
Más del 80% de la arveja que está comiéndose en Bolivia es de Tarija, remarcó al asegurar que posesionarán a esta región como la productora de semilla de arveja, se estima que hay más 100 familias productoras de arveja y otro número igual de semilla.
Daroca también informó que prevén en Sivingal, la próxima semana, el Primer Día de Campo Nacional de la Semilla de Arveja donde se hará cosecha, post cosecha, clasificado, trillado, calificado y embolsado de este producto básico para la alimentación.
Tomado de Nuevo Sur
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