Es innegable que hay ciertos hábitos que ayudan a bajar de peso o mantenerse saludable. Entre las costumbres que ayudan a cumplir están mantener una dieta balanceada, hacer ejercicio o dormir bien.
Pero, además, las últimas investigaciones en cronobiología -la disciplina que estudia los ritmos en los seres vivos- agregan a estos conceptos que las horas en las cuales comemos influyen de manera significativa en el éxito de un plan de adelgazamiento.
Como explica una nota del sitio España Diario, el principal motivo que sustenta esta teoría es que la actividad de nuestro metabolismo se relaciona con las actividades realizadas después de ingerir alimentos.
Con lo cual, una costumbre muy típica y que conviene modificar es cenar e inmediatamente irse a dormir. Sucede que durante el reposo el cuerpo asimila con mucha más lentitud lo ingerido.
Pero, además, un estudio realizado en el Instituto Salk de San Diego relacionó los horarios de las comidas con el aumento o la pérdida de peso. También hizo un paralelismo con la secreción de hormonas relacionadas con el hambre o la saciedad.
La conclusión de esta investigación es que lo adecuado es comer en una franja horaria aproximada de doce horas desde el comienzo del día hasta la cena. Por ejemplo, si se toma el desayuno a las 8, el último alimento debería consumirse a las 8 de la noche.
El estrés, enemigo de la balanza
Otro de los nuevos hallazgos relacionados con el sobrepeso es la confirmación de la relación entre el estrés y el sobrepeso.
Existe una investigación que sugiere que los atracones nocturnos están relacionados con estrés y también con la secreción de hormonas que se liberan cuando tenemos hambre.
El ayuno intermitente, en la mira
Otra de las teorías en jaque es aquella que programa los beneficios de retrasar la primera comida. Al respecto, un estudio realizado por la Universidad de Murcia, Harvard y la Universidad Tuft sugiere que retrasar la primera comida del día puede contribuir al aumento de peso. Lo mismo ocurre cuando la cena va más allá de las 10 PM.
El motivo estaría en la secreción de hormonas.
El plan recomendado para adelgazar
Comenzar el día entre 7:30 y 8 AM con un vaso de agua fresca y un desayuno equilibrado. A media mañana o cerca del mediodía, se puede realizar una colación.
Luego, la sugerencia es realizar entre las 2 y las 3 PM una comida más fuerte y otra colación como merienda. Para la cena, el horario ideal sería a las 8 PM.
Tampoco conviene saltearse comidas. Ya que genera más hambre y predispone a porciones desmedidas.
Los complementos infaltables: consumir mucha agua o infusiones, realizar ejercicio y evitar la vida sedentaria.
Clarín
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