AHORADIGITAL.- La Concejal Municipal de Tarija, Nushenka Gaite, informó que, tras reunión con panificadores el día de ayer jueves, llegaron a un acuerdo de no subir el precio del pan, sin embargo el sector productivo hizo visible los obstáculos que tienen para la elaboración de este producto de primera necesidad, además de indicar que se tendrá una reunión con directores de EMAPA para proveer insumos como harina, manteca y azúcar, a raíz de la dificultad de encontrarlos en el mercado.
Asimismo, manifestó que en otros departamentos el pan tiene un menor costo debido a que tienen subvención en los insumos para realizar el pan, señalando que Tarija «no están contemplados por el Gobierno porque les piden afiliación a ciertos sectores» .
«Había panaderías con 45 empleados y ahora tienen 8, otros se están yendo a otros países como la Argentina» indicó.
Sin embargo, advirtió que el tema del peso de pan no ha llegado a un acuerdo debido a la falta de insumos y la dificultad de obtenerlos, por lo que se realizará reuniones con EMAPA y otras empresas para que los panificadores puedan adquirirlos.
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