Este año se ingresó 184 mil toneladas de caña y la producción de azúcar rondará los 400 mil quintales de azúcar.
El sector cañero considera que estos datos podrían ser los mas bajos en la historia de la producción de azúcar Bermejo y entienden que se debe al retraso en el inicio de la zafra, falta de diésel y las lluvias.
“Lamentablemente para algunos compañeros la zafra ya no viene siendo rentable, por eso es que prefieren alquilar sus tierras o ellos mismos siembran papa, que es un cultivo con alta demanda”, expresó Gonzalo Romero dirigente cañero.
En los últimos años, la producción de papa en Bermejo viene ocupando gran cantidad de hectáreas de sembradíos y no solo se cubre el mercado local, sino que algunos productores despachan cargas importantes a departamentos como Santa Cruz.
“La papa se puede sembrar dos veces al año, tiene un mercado seguro y no se tiene que peregrinar como se hace con el ingenio, habrá que analizar que mejoras se deben hacer para el próximo año y así no perder la tradición azucarera de Bermejo”, expresa un productor cañero independiente.
Fuente: Fides
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