Beber té o infusión dejó de ser solo algo placentero para convertirse además en un acto de brindarle beneficios a nuestra salud gracias a sus nutrientes. Y uno en especial, por la noche, ayuda a limpiar el hígado mientras duermes.
Una infusión ofrece numerosas propiedades y también funciona como un remedio natural para la salud, sumado a la actividad física y un cambio de hábitos, resume un artículo en el portal de la Universidad de Harvard.
Como siempre, claro está, hay que recurrir al médico o nutricionista a la hora de tomar una decisión para escuchar una voz profesional.
La función clave del hígado
Si la piel es el órgano más grande del cuerpo humano, a nivel interno el hígado es el de mayor tamaño y su función es fundamental para el organismo.
De acuerdo a los expertos, se llevan identificadas más de 500 funciones vitales del hígado:
- Ayuda en el proceso de digestión
- Descompone las grasa en el intestino delgado
- Elimina toxinas
- Evita hemorragias a través de un proceso de coagulación
En definitiva, el hígado produce un jugo digestivo llamado bilis que ayuda a digerir las grasas y algunas vitaminas. Los conductos biliares transportan la bilis desde el hígado hasta la vesícula biliar para ser almacenada o hasta el intestino delgado para ser usada, explican en un artículo del Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de Estados Unidos (NIH).
En conclusión, es el encargado de procesar los nutrientes y de depurar el cuerpo. De ahí función tan necesaria.
Para conseguir un hígado sano y que funcione de manera óptima hay que desterrar algunos hábitos como el exceso de alcohol, alimentos azucarados y con mucha grasa, gaseosas, café o de tomar muchas medicinas.
En cambio, sí es conveniente beber unos dos litros de agua al día, cenar temprano y liviano, y en lo posible beber un té por la noche que ayuda la limpieza hepática.
Propiedades del Diente de león
El diente de león es una planta herbácea, que no suele crecer más allá de los 35 centímetros de alto.
Presenta un rizoma cónico, corto y bastante ramificado, de sabor agridulce. Sus hojas son profundamente dentadas y forman una roseta en la base desde donde crecen los tallos floríferos que son huecos y erguidos y acaban en un capítulo floral de color amarillo.
El diente de león es un valiosísimo aliado para depurar el hígado. Una raíz que previene las hemorragias del hígado y mejora el flujo de bilis.
Es una infusión diurética que ayuda a eliminar toxinas y evita la retención de líquidos. Su contenido calórico es bajo pero alto en fibra, por lo que promueve beneficios para el aparato digestivo, regulando las funciones intestinales, y resulta saciante.
Cómo preparar un té de Diente de león
La Agencia de registros del Ministerio de Sanidad Alemán (Standardzulassung) recomienda para la mezcla de raíz y hojas la siguiente preparación:
- Llevar a ebullición 1 o 2 cucharaditas de la mezcla en unos 150 ml de agua.
- Luego retirar del fuego y dejar reposar 15 minutos.
- Filtrar y edulcorar al gusto.
En cuanto a la dosis así preparada, se puede tomar una taza de infusión recién preparada por la mañana y otra por la noche.
Clarín
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