A medida que la pandemia de Covid-19 continúa extendiéndose, la necesidad de comprender qué poblaciones tienen mayor riesgo de desarrollar enfermedades graves o morir a causa de Covid-19 se vuelve cada vez más crítica. Estudios recientes han encontrado una asociación entre la vitamina D y la gravedad y mortalidad de Covid-19. La vitamina D puede proteger contra la infección viral y mejorar los síntomas de Covid-19, incluida la tormenta de citoquinas.
Uno de los estudios recientes de vitamina D demostró que en 20 países europeos, existe una asociación entre los bajos niveles de vitamina D y un mayor número de casos de Covid-19 y la mortalidad. Los niveles de vitamina D son muy bajos para la población de mayor edad en estos países, especialmente en España, Italia y Suiza. Como estas son algunas de las poblaciones más vulnerables al desarrollo de Covid-19, esto podría desempeñar un papel importante en la vulnerabilidad a la enfermedad.
Otro reciente estudio de cohorte retrospectivo indonesio de 780 pacientes con Covid-19 indicó que la mayoría de los casos de muerte tenían niveles de vitamina D por debajo de lo normal y que el estado de la vitamina D estaba fuertemente asociado con la mortalidad de Covid-19.
La vitamina D tiene un efecto conocido sobre el sistema inmunitario, ya que estudios anteriores han encontrado una asociación entre la susceptibilidad a las infecciones del tracto respiratorio y los bajos niveles de vitamina D. Los niveles bajos de vitamina D se han asociado con numerosos factores, como la edad avanzada, menos sol en el invierno, pigmentación de la piel más oscura, exposición a menos luz solar y dieta. Las dietas ricas en vitamina D, como las que incluyen pescado graso, jugo de naranja, queso y yemas de huevo, pueden ayudar a prevenir la deficiencia de vitamina D, además de complementar la vitamina D.
Los niveles más altos de vitamina D se encuentran en el norte de Europa debido a una dieta rica en aceite de hígado de bacalao y una mayor cantidad de suplementos de vitamina D. Las naciones escandinavas tienen un menor número de casos de Covid-19 en comparación con el resto de Europa. Italia es uno de los países europeos más afectados y tiene niveles muy altos de deficiencia de vitamina D, especialmente en los ancianos. El aumento de la pigmentación resulta en una producción reducida de vitamina D a través de la exposición al sol. Las personas en instituciones, como hospitales y hogares de ancianos, tienen más probabilidades de tener una deficiencia severa de vitamina D debido a la falta de exposición al sol o dieta.
La vitamina D desempeña un papel en el funcionamiento del sistema inmune y modula los glóbulos blancos al evitar que liberen demasiadas citocinas inflamatorias. Esto podría ayudar a disminuir la tormenta de citoquinas inducida por Covid-19. La vitamina D también ayuda a reducir la lesión pulmonar y reduce el riesgo de infecciones agudas del tracto respiratorio.
Debido a que aproximadamente el 40% de la población de EE. UU. Tiene deficiencia de vitamina D, comprender el papel que juega la vitamina D en la respuesta inmune de Covid-19 podría ayudar a reducir la mortalidad de la enfermedad.
Tomado de pharmaceutical-technology.com
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