La enciclopedia de sabores internacionales Taste Atlas, dio a conocer su lista de los mejores panes del mundo, un ranking donde la marraqueta, cuya procedencia es compartida entre Chile y Bolivia, ocupa el tercer lugar en el ranking.
Según la lista, el primer lugar es para el ‘pan de bono’ colombiano, el segundo lugar lo tiene el ‘pao de queijo’ brasilero, los cuales acumulan una puntuación de 4,6 y 4,5 (de 5 puntos) respectivamente. Con apenas unas décimas menos, la marraqueta, boliviana – chilena, obtuvo 4,4 puntos quedando en el 3er lugar; esta deliciosa preparación es conocida también como pan francés o pan batido.
Según la publicación, este es el pan más popular en Chile y Bolivia, es un alimento básico que a veces se consume tres veces al día», escribe el sitio.
«La corteza es tan querida que algunas personas sacan la miga antes de consumirla», agregaron respecto al elogiado pan.
ESTE ES EL RANKING COMPLETO
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